Khác biệt

Robusta Honey là sản phẩm cà phê độc đáo được chế biến từ hạt cà phê Robusta nguyên chất theo phương pháp Honey (bán ướt). Phương pháp này giữ lại lớp nhầy của trái cà phê trong quá trình phơi, mang đến hương vị đậm đà, độ ngọt tự nhiên và hậu vị mượt mà.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

1. Hương vị độc đáo:

• Hương thơm quyến rũ của mật ong, chocolate và trái cây chín.
• Vị đậm đà, mạnh mẽ đặc trưng của Robusta, kết hợp với độ ngọt tự nhiên từ phương pháp Honey.
• Hậu vị ngọt ngào, kéo dài, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.

2. Phương pháp chế biến Honey:

• Hạt cà phê được giữ lại lớp nhầy tự nhiên trong quá trình phơi, giúp tăng cường hương vị và độ ngọt tự nhiên.
• Quá trình phơi nắng chậm rãi giúp giữ nguyên chất lượng hạt và tạo nên hương vị đậm đà, phong phú.

3. Quy trình rang xay:

• Rang ở mức medium dark để làm nổi bật hương thơm và vị đậm đà.
• Quy trình rang được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất.

Đặc điểm sản phẩm

• Nguồn gốc: Hạt Robusta được chọn lọc từ các vùng Tây Nguyên Việt Nam, nơi nổi tiếng với cà phê chất lượng cao.
• Bao bì: Đóng gói trong túi nhôm có van một chiều, giúp bảo quản hương vị tối ưu.
• Dạng sản phẩm: Cà phê hạt nguyên chất hoặc cà phê xay sẵn, phù hợp cho nhiều phương pháp pha chế.

Lợi ích của sản phẩm

• Đáp ứng nhu cầu của những người yêu thích cà phê đậm đà và mạnh mẽ.
• Phương pháp Honey giúp giảm độ đắng, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.
• Phù hợp làm quà tặng hoặc sử dụng hàng ngày.

Đề xuất sử dụng

Phương pháp pha chế: Phin, French Press, máy pha espresso hoặc pour-over (V60). Để cảm nhận rõ nét nhất hương vị đặc trưng, bạn nên dùng cà phê nguyên chất, không thêm đường hoặc sữa.

Robusta Honey là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự mạnh mẽ, đậm đà của Robusta kết hợp với độ ngọt tự nhiên từ phương pháp chế biến đặc biệt. Thưởng thức ngay để trải nghiệm hương vị độc đáo này!