Đam mê

Robusta Honey mix Arabica là sản phẩm cà phê độc đáo kết hợp giữa hai giống cà phê nổi tiếng: Robusta mạnh mẽ, đậm đà và Arabica thanh lịch, thơm ngát. Hạt Robusta được chế biến theo phương pháp Honey để giữ lại độ ngọt tự nhiên, kết hợp hoàn hảo với Arabica, mang đến trải nghiệm cà phê cân bằng và thú vị.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

1. Sự kết hợp hài hòa giữa hai giống cà phê:

• Robusta Honey: Mang lại vị đậm, hậu vị chocolate nhẹ, kết hợp với độ ngọt tự nhiên nhờ phương pháp chế biến Honey (bán ướt).
• Arabica: Tạo điểm nhấn với hương thơm phong phú, vị chua thanh lịch và hậu vị mượt mà.

2. Hương vị đặc trưng:

• Hương thơm hòa quyện của mật ong, trái cây chín và hạt cacao.
• Vị đậm đà của Robusta kết hợp với độ chua nhẹ và tinh tế của Arabica, tạo ra một sự cân bằng hoàn hảo.
• Hậu vị ngọt ngào, kéo dài, để lại cảm giác dễ chịu.

3. Phương pháp chế biến Honey độc đáo:

• Hạt cà phê Robusta được chế biến bằng phương pháp Honey, giữ lại lớp nhầy của trái cà phê trên hạt trong quá trình phơi, giúp tăng độ ngọt tự nhiên và mùi thơm.
• Arabica được xử lý theo phương pháp ướt (washed) để giữ trọn sự thanh thoát trong hương vị.

4. Quy trình rang xay:

• Rang ở mức medium hoặc medium dark để cân bằng giữa hương thơm và vị đậm đà, phù hợp với nhiều phương pháp pha chế.

Đặc điểm sản phẩm

1. Nguồn gốc:

• Hạt cà phê Robusta được chọn lọc từ vùng Tây Nguyên Việt Nam, nơi có điều kiện lý tưởng để trồng cà phê chất lượng cao.
• Arabica đến từ các vùng cao nguyên như Đà Lạt, nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ.

2. Bao bì:

• Đóng gói trong túi giấy cao cấp, có van một chiều để bảo quản hương vị.
• Thiết kế bao bì hiện đại, thích hợp làm quà tặng hoặc sử dụng hàng ngày.

3. Dạng sản phẩm:

• Cà phê hạt nguyên chất: Phù hợp với máy xay hoặc pha espresso.
• Cà phê xay sẵn: Tiện lợi cho pha phin, pour-over hoặc máy pha tự động.

Lợi ích của sản phẩm

• Đáp ứng sở thích của nhiều người nhờ sự cân bằng giữa vị đậm của Robusta và vị chua thanh của Arabica.
• Mang đến một trải nghiệm cà phê mới mẻ, độc đáo và dễ dàng thưởng thức mỗi ngày.
• Sản phẩm chất lượng cao, phù hợp cho cả những người sành cà phê lẫn người mới bắt đầu khám phá.

Đề xuất sử dụng

Phương pháp pha chế: Phin, máy pha espresso, French Press hoặc pour-over (V60). Dùng kèm với sữa tươi hoặc thưởng thức nguyên bản để cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện của hai giống cà phê.

Robusta Honey mix Arabica không chỉ là một tách cà phê, mà còn là sự trải nghiệm nghệ thuật pha trộn, phù hợp để thưởng thức trong những khoảnh khắc thư giãn hay làm việc.